L’étiquette des dîners en 1829

Comment accepter une invitation à dîner ? Quels sont les sujets de conversation acceptables à chaque étape du repas ? Comment bous assurer d’être en bonne compagnie pour la promenade digestive ? Autant de questions auxquelles nous allons répondre dans cet article. Vous avez peut-être déjà vu cet exemple de …

1825 : exemple de menu en trois services

Mettons-nous à table… mais à la mode 1800 ! Un dîner dans les classes aisées au début de XIXème siècle commence invariablement par un potage (pas d’apéricubes, déso). Celui-ci est généralement suivi par plusieurs services comprenant chacun des dizaines de plats salés et sucrés. On passe ensuite au dessert et …

Incroyables et Merveilleuses : quand les « r » n’étaient plus à la mode et les robes étaient… légères !

Après la Révolution française et la période d’instabilité politique qui s’ensuivit, la mode a parallèlement connu quelques périodes un peu loufoques avant de se fixer sur la ligne directrice générale des longues robes à la taille haute. Les modes avaient en effet eu tendance à se simplifier au fur-et-à-mesure de …

Une routine capillaire authentique de 1828

Je passe pas mal de temps sur Gallica à la recherche de vieux livres, manuels et autres documents qui permettent de découvrir comment les gens vivaient « avant ». Car certes on peut toujours lire des livres d’Histoire ou déjà écrits par les autres mais c’est quand même bien plus sympa de …