L’étiquette de bals au début du XIXème siècle

Au début du XIXème, comme à toute époque, les bals sont un événement social incontournable. Ils sont l’occasion de rencontrer son futur époux / sa future épouse et d’étendre son réseau. Ces bals sont régis par des règles de bienséance précises dont l’objectif est principalement d’éviter que quiconque ne se …

L’étiquette des dîners en 1829

Comment accepter une invitation à dîner ? Quels sont les sujets de conversation acceptables à chaque étape du repas ? Comment bous assurer d’être en bonne compagnie pour la promenade digestive ? Autant de questions auxquelles nous allons répondre dans cet article. Vous avez peut-être déjà vu cet exemple de …

Exemple de menu en trois services de 1825

Mettons-nous à table… mais à la mode 1800 ! Un dîner dans les classes aisées au début de XIXème siècle commence invariablement par un potage (pas d’apéricubes, déso). Celui-ci est généralement suivi par plusieurs services comprenant chacun des dizaines de plats salés et sucrés. On passe ensuite au dessert et …

Incroyables et Merveilleuses : quand les « r » n’étaient plus à la mode et les robes étaient… légères !

Après la Révolution française et la période d’instabilité politique qui s’ensuivit, la mode a parallèlement connu quelques périodes un peu loufoques avant de se fixer sur la ligne directrice générale des longues robes à la taille haute. Les modes avaient en effet eu tendance à se simplifier au fur-et-à-mesure de …